乌鳢的功效与作用
乌鳢
- 基本内容
- 饮食禁忌
- 食谱
乌鳢
黑鱼是乌鳢的俗称，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。
相克食物
乌鳢+ 牛奶 ：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
适宜人群
有疮者不可食乌鳢，若食用会令人留下白色的疤痕。
禁忌人群
一般人群均可食用乌鳢。
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