- 基本内容
- 饮食禁忌
- 食谱
河蟹
河蟹是淡水中生长，海水中繁殖蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹，因河蟹壳色偏黄，俗称“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。
相克食物
河蟹+ 茄子 ：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
河蟹+ 蜂蜜 ：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
河蟹+ 泥鳅 ：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
河蟹+ 香瓜 ：一起吃会引起中毒，可以用柑橘皮解毒
适宜人群
平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食河蟹。月经过多、痛经、怀孕妇女忌食河蟹，尤忌食蟹爪。
禁忌人群
一般人群均可食用河蟹。 河蟹适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。
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