海蜇皮

海蜇皮是海蜇形如蘑菇头的部分。海蜇也称水母、白皮子，属腔肠动物，呈伞盖状，通体呈半透明，多为白色。海蛰皮是一层胶质物，具有很高的营养价值，最早食用海蜇的国家是中国

海蜇皮+ 白糖 ：不宜久存

海蜇皮+ 木耳 ：润肠美肤嫩白降压

海蜇皮+ 苦菊 ：情感降压预防动脉硬化

脾胃虚寒者慎食海蜇皮。

一般人群适宜食用海蜇皮。特别适宜高血压患者、中老年急慢性支气管炎患者、单纯性甲状腺肿患者、便秘者食用海蜇皮。