
- 基本内容
- 饮食禁忌
- 食谱
海蜇
海蜇,腔肠动物。伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达一米,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于中国南北各海中。可供食用,并可入药。
适宜人群
1.脾胃虚寒者慎食。 2.海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
禁忌人群
1. 海蜇适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人食用。 2. 海蜇适宜高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及大便秘结者服食。 3. 海蜇适宜单纯性甲状腺肿患者食用;适宜醉酒后烦渴者食用。
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