鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
鲍鱼+ 牛肝 :易发生消化不良
鲍鱼+ 鸡肉 :影响消化吸收
鲍鱼+ 竹笋 :营养全面,易于吸收
痛风患者尽量少食鲍鱼。
哮喘、血压不稳定、夜尿频多者适宜多吃鲍鱼。
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