土豆和鸡蛋能一起吃吗
土豆 鸡蛋
- 基本内容
- 饮食禁忌
- 食谱
土豆
土豆是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。(注：幼芽有轻微毒性），有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。
相克食物
土豆+ 香雀 ：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+ 石榴 ：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+ 柿子 ：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+ 樱桃番茄 ：导致食欲不佳消化不良
土豆+ 西红柿 ：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
搭配食物
土豆+ 豇豆 ：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性肠胃炎，还可以防治呕吐、腹泻等病症。
土豆+ 豆角 ：防止急性肠胃炎呕吐腹泻
土豆+ 牛腩 ：保护胃黏膜
土豆+ 牛肉 ：保护胃黏膜
适宜人群
消化不良者不宜多食
禁忌人群
脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜
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