初乳的营养价值有多高 初乳怎么保存好

初乳最好保存在玻璃容器或硬透明塑料容器中，不要使用金属制品。因为初乳中的活性因素会附着在金属上，从而降低初乳的营养价值。最好密封装有初乳的容器。无论使用哪种容器，容器都必须提前清洗消毒，以避免细菌繁殖。

1.室温保存:27日初乳(产后7天内挤出的奶)–32℃室温可保存12小时。

2.冰箱冷藏室保存:0–4℃冷藏可保存8天。

冰箱冷冻室保存：冷冻室保存3-4个月。

4.注意：不要把它放在冰箱的门里，而是尽量把它放在冰箱里，这样它就不会受到开关门的影响。牛奶必须先冷却才能冷冻。当你需要喂孩子时，把冷藏的牛奶放在室温下解冻，或者把瓶子放在一个有温水的碗里（不超过60度）。

1.隔水加热法。冷冻母乳应浸泡在冷水中解冻，然后将母乳容器浸泡在温水中。浸泡时，应不时摇动容器，使母乳加热均匀。直到母乳完全解冻并加热到适当的喂养温度。

2.加热温奶器。将温奶器的温度设置为40℃，隔水加热母乳，温度更容易掌握。

3.恒温调奶器。使用恒温调奶器，温度设定在40℃，加热母乳。

4.千万不要用微波炉或炉火直接加热。因为分子振荡加热和直接加热会破坏初乳的营养。

需要注意的是，解冻母乳必须在24小时内食用，不能再冷冻。

初乳冷冻后，乳脂可能形成两个层次。母乳含有脂肪，冷冻后会分层，脂肪浮面呈淡黄色，这是正常的，不是母乳变坏了。喂宝宝前摇匀。