蛤蜊的功效

蛤蜊是一种营养价值较高的海产品，具有多种对人体有益的功效。

蛤蜊含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能够为人体提供必需的营养。其中，蛤蜊中的锌元素含量较高，有助于增强人体免疫力，预防感冒等疾病。此外，蛤蜊还富含碘元素，对于甲状腺功能低下的患者有一定的改善作用。同时，蛤蜊中的不饱和脂肪酸对降低血脂、预防心血管疾病也有一定的帮助。

在日常饮食中，适量食用蛤蜊可以为身体补充营养，增强免疫力。但需要注意的是，蛤蜊属于海鲜类食物，对海鲜过敏的人群应谨慎食用。此外，食用蛤蜊前应充分煮熟，以降低食物中毒的风险。如果出现过敏反应或不适症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。