什么食物含维生素c最多

柑橘类水果含有较多的维生素C。这类水果包括橙子、柚子、柠檬和金桔等，它们不仅口感鲜美，而且营养价值高。维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要，它有助于增强免疫力、促进铁的吸收和抗氧化。

维生素C含量较高的食物还包括草莓、猕猴桃、西红柿、甜椒和西兰花等。这些食物在日常饮食中较为常见，可以通过多样化的饮食搭配来满足人体对维生素C的需求。值得注意的是，维生素C在高温和光照下容易分解，因此烹饪时应尽量采用短时间加热或生食的方式来保留其营养价值。

在日常饮食中，应注重摄入富含维生素C的食物，以维持身体健康。若出现维生素缺乏症状，应及时就医，并在医生指导下合理补充。不可自行盲目用药，以免对身体造成不良影响。