羊肉功效与作用

羊肉是一种营养价值较高的肉类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有一定的益处。它能够提供人体所需的多种氨基酸，增强免疫力，同时有助于保持体温和增加肌肉力量。

羊肉中富含的铁元素有助于预防贫血，而锌元素则对维持免疫系统正常运作和细胞分裂至关重要。此外，羊肉中的维生素B群含量丰富，对于促进新陈代谢和神经系统健康有积极作用。羊肉的热量相对较高，适量食用可以为身体提供必要的能量。

在日常饮食中，适量食用羊肉可以作为蛋白质和营养素的良好来源。对于有特殊健康需求的人群，如贫血患者或需要增加肌肉质量的运动员，羊肉可以作为饮食的一部分。然而，羊肉的胆固醇含量较高，因此对于有心血管疾病风险的人群，应适量食用，并在医生指导下调整饮食结构。