冬虫夏草过期了还能吃吗

通常不建议食用过期的冬虫夏草。过期的冬虫夏草可能已经失去了原有的营养价值和药用价值，食用后可能对健康造成不利影响。过期的冬虫夏草中可能滋生细菌和霉菌，食用后容易引起消化道不适，如腹泻、腹痛等症状。此外，过期的冬虫夏草中有效成分可能已经分解，食用后难以达到预期的保健效果。

冬虫夏草过期后，建议及时丢弃，避免食用。在购买冬虫夏草时，应注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜的产品。平时储存冬虫夏草时，应放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。一旦发现冬虫夏草有霉变、异味等异常情况，应立即停止食用。如有疑问，建议咨询专业医生，在医生指导下合理食用冬虫夏草。