叶酸食物

叶酸可以通过多种食物摄入。叶酸是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要，尤其是孕妇和准备怀孕的女性。

叶酸含量丰富的食物包括绿叶蔬菜如菠菜、芦笋和西兰花，以及豆类和某些水果，如柑橘类水果和草莓。此外，全谷物、坚果和某些肉类也是叶酸的良好来源。值得注意的是，叶酸在烹饪过程中容易流失，因此食用新鲜或轻微烹饪的叶酸食物更为理想。叶酸的推荐摄入量为成年男性每天400微克，成年女性为400微克，孕妇则需要增加至600微克。

在日常饮食中，应注重摄入富含叶酸的食物，以维持身体健康。如果怀疑叶酸摄入不足，应及时就医，并在医生指导下调整饮食或适当补充。不可自行盲目增加叶酸摄入，以免过量造成健康问题。