维生素c有什么作用

维生素C对人体有多种重要作用。它是一种水溶性维生素，对于维持身体健康和增强免疫力至关重要。

维生素C的主要功能包括促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性和伤口愈合能力；作为抗氧化剂，帮助清除自由基，减少氧化应激；参与铁的吸收，预防贫血；增强免疫系统，提高抵抗力。此外，维生素C还有助于减轻疲劳，改善心血管健康。

在日常生活中，应保证足够的维生素C摄入，多吃新鲜水果和蔬菜，如柑橘类、草莓、猕猴桃、西红柿等。如果出现维生素C缺乏症状，如牙龈出血、皮肤瘀斑等，应及时就医，在医生指导下合理补充。不可自行盲目用药，以免造成过量摄入。