蚕豆炖牛肉
养生专家
蚕豆具有健脾益胃、除湿功效，牛肉能益气补血、止消渴、消水肿功效，今天用它们两做原料做蚕豆炖牛肉。
材料
牛肉500克、蚕豆250克。
调料：姜、葱、盐、味精、料酒各适量。
做法：
[1]牛肉洗净，切块;蚕豆洗净;姜洗净，切片;葱洗净，切段。
[2]锅内加水烧沸，放入牛肉稍煮片刻，捞起备用。
[3]取沙锅，放入牛肉块、蚕豆、姜片、葱段、料酒，加入清水，用中火炖约2小时，调入盐 、味精即可。
营养功效：具有健脾利湿的作用。适用于治疗肺癌合并水肿。
注意：因为蚕豆不宜与田螺同食。所以蚕豆炖牛肉也不可以与海螺同食。
- 男科医院
- 妇科医院
- 皮肤科医院
常见疾病
- 男科
- 妇科
- 皮肤科
- 神经内科
- 儿科
猜你喜欢
相关招募推荐
健康头条
更多>-
-
治帕金森无捷径，可以试试多吃蚕豆或有效
因对帕金森病治疗知识的了解不足，很多患者及其家属陷入治疗误区。专家指出，帕金森病患者只要采取规范积极的治疗，比如坚持服用左旋多巴类的药物，或再多吃点含天然左旋多
-
-
-
