五草养肾粥
养生专家
主料：
养肾2个，肉苁蓉30克（酒浸切片），羊脂（养肥膘）120克（切片）
辅料：
胡椒、陈皮、荜茇（荜[bì] 茇[bá]）、草果各6克、大葱、食盐、生姜各适量。
做法：
将肉苁蓉、胡椒、陈皮、荜茇（荜[bì] 茇[bá]）、草果等装入布袋内扎口，与洗净的养肾（剖开去臊腺、筋膜、切片）、羊脂、葱、姜等同煮作汤加食盐调味，即可食用。
用法：
佐餐食用，美容1-3次，每次150-200毫升。
适用：
适用于虚劳日久、腰膝疼痛无力、阳痿以及老年体恤衰弱等。
功效：
养肾能补肾助阳、生精益脑。羊脂（养肥膘）味甘，性温，能补肾养血、祛祛风化毒、温中止痢。肉苁蓉味甘、咸，性温，可补肾阳、益精血、润肠通便。陈皮味苦、辛，性温，能理气健脾、燥湿化痰。本方具有补肾助阳之功。
辅料说明：
荜茇（[bì] [bá] ）：荜茇名称有荜拨、荜拨梨、阿梨诃他、椹圣、蛤蒌、鼠尾。
为胡椒科植物荜茇的未成熟果穗。呈圆柱形，稍弯曲，由多数小浆果集合而成，长1.5～3.5cm，直径0.3～0.5cm。表面黑褐色或棕色，有斜向排列整齐的小突起，基部有果穗梗残存或脱落。质硬而脆，易折断，断面不整齐，颗粒状。小浆果球形，直径约0.1cm。有特异香气，味辛辣。
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