百合银耳汤

用温水把银耳泡发后,洗净撕成小块,百合洗净切碎再将银耳、百合与大米同煮为。 百合的主要成分有皂苷和百合多糖,具有止咳平喘的效果, 而银耳含有银耳多糖,具有增强免疫力,防治秋燥的效果,亦适用于肿瘤患者,可通过免疫功能的增强而达到抑制甚至杀死肿瘤细胞的作用。

1银耳汤的功效

银耳是属于真菌类的食物,多喝银耳汤对身体能起到很好的滋补作用,银耳中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质以及氨基酸等成分,都是具有很高的营养价值。平时多和谐银耳汤能够起到补气养血、美容养颜、延年益寿以及保护脏、润肠通便等功效,是一种非常棒的滋养补品,而且对于肝脏功能不好的人来说,银耳汤具有提高肝脏的解毒能力以及保护肝脏功能都是有好处的。女性人群在生理期如果出现月经不调或大便不通的现象时,多吃银耳汤还能缓解这样的症状,同时还可以起到生津解渴、滋阴补肾的功效。

2孕妇能喝银耳汤吗

孕妇是能喝银耳汤的,银耳是非常富有营养价值的食物,对于孕妇来说是很好的补品,因为银耳是属于性平的食物,不会对孕妇产生刺激。怀孕的人一般都会存在体内火气旺盛的现象,还会伴随着口干舌燥、大便不通等现象,也容易导致身体比较虚弱,这对胎儿的生长发育是不利的,而此时多喝银耳汤能起到生津解渴、滋阴补血的功效,能改善这些症状,同时还可以起到美容养颜、补气养血、滋阴润肺的功效,对于孕妇是有好处的。

3银耳百合莲子

银耳百合莲子汤的做法比较简单,前期要把银耳放在冷水中浸泡15分钟左右的时间,以便于银耳充分的变软,之后要把银耳切小块备用,之后要在锅中放入较多的水,然后放入莲子大火煮10分钟左右,随后将百合洗干净与之前处理的银耳一起放入锅中,然后大火煮5分钟后转小火煮1小时左右,直到莲子与百合变软。银耳百合莲子汤的营养比较丰富,具有很好的滋阴润肺、降脂降压以及安心养神的功效,是非常好的滋补食品。

4经期可以喝银耳汤吗

经期间是可以喝银耳汤的,因为银耳汤是属于性平的食物,不会对胃部产生刺激,也不会影响月经量,女性在生理期间时身体的抵抗力和免疫力会比较的虚弱,此时喝银耳汤还能起到滋阴润肺、补气养血、健脾养胃等功效,对于身体还是有滋补的好处的,因此女性在月经期间喝些银耳汤是比较好的选择,并不会影响月经,反而还能增强身体免疫力和抵抗力,改善体质虚弱情况。

5如何制作银耳汤

银耳汤是比较滋补的食品,其做法也比较简单,在制作银耳汤时可以加入适量的枸杞以及葡萄干,能起到更好的滋补作用,首先要将银耳放入水中浸泡15分钟左右,然后要将银耳切块,大枣、枸杞和葡萄干也要用温水浸泡半小时左右,随后在锅中放入比较多的水然后将大枣、枸杞、葡萄干以及银耳放入锅中慢火炖两个小时,随后加入冰糖再慢火炖两个小时就可以出锅了。这样做出的银耳汤不仅口感好而且具有滋阴润肺、补气益血以及健脾养胃的功效,所以平时可以多喝一些。

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