香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。原产亚洲东南部：台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培
1香蕉吃多了会发胖吗
香蕉吃多了不会导致身材发胖，相反可以达到减肥瘦身的作用，这主要是由于该种水果含有丰富的粗纤维、维生素等，食用之后有极其明显的润肠通便和排毒养颜效果，可以大大提高肠胃器官的消化蠕动能力，促进宿食积便的排出。不过在平时最好注意不要一次性过多食用香蕉，也不能在空腹状态下吃，否则可能就会出现胃酸过多的情况。
2香蕉的做法
香蕉是营养价值非常高的一种低热量水果，尤其是含有大量膳食纤维、维他命等物质，经常食用有明显的润肠通便、美容淡斑和减肥瘦身等好处。而香蕉的做法也有许多种，可以直接榨制成果汁果泥食用，或者是做成拔丝香蕉、油炸脆皮香蕉，还可以搭配巧克力、杏仁等多种不同食材做成甜点糕点类食品食用，都是十分美味而又富有营养的。
3香蕉和酸奶可以一起吃吗
香蕉和酸奶最好不要一起吃，因为酸奶中含有大量蛋白质，且酸度比较低，与香蕉同食时就会导致其中的蛋白质发生凝集沉淀，这样不仅会大大降低食物本身所具有的营养价值，还会引发消化不良以及腹痛腹泻等多种不良症状的发生。不过香蕉可以和纯牛奶一类乳制品一同食用，比如做成牛奶香蕉糊等，吃起来味道鲜美，而又非常有营养。
4香蕉治便秘吗
香蕉富含粗食纤维和维生素C等营养，食用之后有助于提高肠胃器官的蠕动消化能力，并促进大便的形成，起到润肠通便的效果，所以完全可以用来治疗便秘。不过香蕉治便秘也是因人而异的，一般来说对于热秘和气秘等一类病症有较为明显的疗效，另外，在食用香蕉时也一定要选择自然熟透的，要不然可能就会加重自身排便困难的症状。
5香蕉牛奶的功效
香蕉牛奶综合了两种食物的所有营养成分，经常食用可以补充到足量维生素、优质蛋白以及钙质等多种必要物质，并能促进骨骼、大脑生长发育，帮助肌肉得到放松，提高肠胃器官具有的消化吸收功能，发挥出润肠通便以及美容养颜等多种功效。同时也可以改善出现的压抑紧张、烦躁不安等多种不良情绪，尤其适用于压力较大的人群食用。