酸枣仁有显著的镇静和催眠作用以及抗惊厥作用。酸枣仁高、中、低剂量组能明显抑制正常小鼠自发活动，使之活动次数减少，可抑制苯丙胺的中枢兴奋作用，明显增加戊巴比妥钠阈下催眠剂量的人睡动物数。其催眠作用主要是延长慢波睡眠的深睡阶段，可使大鼠慢波睡眠深睡阶段的平均时间延长，深睡的发作频率增加。
1酸枣仁的功效
酸枣仁的功效主要是宁心安神，尤其适用于治疗失眠问题，疗效非常明显，当然还会有着其他的功效，帮助睡眠，治疗气虚，镇静助眠等多种功效。酸枣仁也算是一味中药，对于人体的健康影响很大，缓解神经压力过重，治疗焦虑症，等多种疾病。酸枣仁的功效和作用还会包含治疗肝血不足，口干舌燥，治疗体虚等多种问题，对于肝脏，神经中枢等都有很大的帮助。
2酸枣仁能长期吃吗
酸枣仁是可以长期吃的，当然也可以搭配其他的药材，因为中药对人体的副作用较小，长期搭配一个方子来喝的话，能够增强体质，效果很好。当然有些东西不能吃太多，会影响口味，或者是引起的营养不平衡。长期吃酸枣仁的话能够预防神经上的病变，也属于一味中药，在治疗方面是疗效很好的，因为它能够有效治疗肝血不足问题，对于治疗失眠疗效也很好。
3酸枣仁治失眠
失眠是属于神经中枢方面的障碍，因为无法正常入睡，导致的睡眠不足问题，吃点酸枣仁能够帮助缓解，患者应该及时调整饮食，或者是生活习惯。平时压力应该不要太大，消除疲劳，肝火旺，痰热，阴虚，等多种问题，晚上睡觉之前可以泡脚，治疗失眠也有很多的有效的方法，首先不要有太大的思想压力，平时多做运动，酸枣仁还能够有效预防其他疾病，治疗失眠效果很好。
4酸枣仁食用方法
酸枣仁的食用方法很多，首先它可以搭配一些药材，当做中药服用，煮熟了之后再吃，效果会更好些。当然也可以去除外面的一层硬皮，然后把酸枣仁磨成粉，冲茶喝也可以。找人也可以炒着吃，当然也可以捣碎了泡水喝，就连药渣也可以吃掉，属于一种食用价值很高的食物，要注意控制好量，不要吃太多。最好是在饭前嚼一嚼吃掉，能够健脾胃，助消化。
5炒酸枣仁的功效
炒酸枣仁不仅美味，属于一种营养价值很高的食材，它还具有着药用价值，因为属于一味非常常用的中药材，所以能够起到归心，健脾胃，生津止渴，预防失眠，缓解体虚，养肝，镇静，等多种功效。他最主要的功效是安神，若有效缓解失眠问题，能稍微吃点的话，能够预防疾病，晚上睡觉有些人容易出现惊厥的问题，有预防晚上睡觉惊醒，宁心安神，所以炒枣仁和生枣仁有一定的区别。