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尿酸高能吃海带吗

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1尿酸高可以吃海带吗

尿酸高主要是不能吃海鲜,这是因为海鲜中的嘌呤物质含量很高,而海带属于植物,它同时是碱性食物,能够改善酸性体质,所以尿酸高的人士是可以吃海带的。并且对预防和缓解痛风有很好的改善效果。海带中的营养物质有促进尿酸排出的作用。但吃时要注意,在痛风前期不要吃,要等到痛风病症较为稳定时,这时吃海带有预防和调养的效果。

2海带炖豆腐

海带炖豆腐是很有营养的食物,海带中有较丰富的碘,豆腐中的植物蛋白非常丰富,二者在一起吃起来既有营养,味道也是很好的。它的做法也很简单。售票有海带、豆腐和五花肉。海带泡发好后洗净切小块,葱爆锅后放入五花肉少煸一会儿,把油炒出一些,这时放些生抽料酒,加入高汤。然后把海带和豆腐放进去,炖上半个小时以上就可以了,味道非常鲜美。

3干海带怎么处理

干海带有容易存放的特点,受到人们的欢迎。干海带的处理方法是首先要挑选厚实且开关长的,本身要干燥,颜色为深绿或黑。把海带打开,上锅蒸半小时,再用清水泡一晚上,这时就可以食用了。不要直接浸泡,那样口感会有较硬的感觉,如果用淘米水来泡发海带效果更好,更易泡发,味道更鲜。另外海带不易煮烂时,可放入少许的碱,这样效果更好。

4裙带菜和海带的区别

海带是营养丰富的食用海藻,它为固定器、柄和带片三个部分,而裙带菜与海带的不同地方是带片深裂裙带着,所以它被称为裙带菜,两种菜都是大型的海藻,裙带是褐色,长只有2厘米,这与海带的幼体很像,但长大后二者的区别还是蛮大的,裙带菜的外形象大的破葵扇,两侧又会生出很多象木耳的东西,这是其孢子叶,而海带是没有这样的孢子的。

5凉拌海带能减肥吗

海带是非常健康的一种食材,因为它的热量很低,同时营养很丰富,经常食用有减肥的效果,它有丰富的碘和海带胶质,这有利于身体中放射性物质排出,减少放射性物质对身体的伤害,所以这也是一道低成本的抗辐射的小菜,除了海带以外,木耳、油白菜花生等都是不错的抗辐射食物,常见的做法有,凉拌海带丝,既营养同时也有一定的减肥作用。

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