众所周知，冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”专家建议，“在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推崇的健康生活方式。
1银耳冰糖雪梨的功效与作用
银耳是一种含有丰富蛋白质的食物，其中主要的作用就是润肺。对于肺部的有很好的滋补保健的作用。雪梨也是滋阴性的食物，冰糖是凉性的，能够去除身体内部的躁火。所以银耳冰糖雪梨一起炖煮的时候主要的就是清肺润肺。对于感冒引起的咳嗽，或者是内火过大导致的嗓子干痛，都是能够有很好的缓解作用的，只要是每天坚持饮用就好。
2冰糖川贝炖雪梨的功效
雪梨有很多的水分，主要的作用就是滋阴润肺，对于咳嗽或者是嗓子干痛，能够有很好的作用。还有川贝是一种中草药，在和冰糖雪梨一起炖煮的时候，能够成为一种润肺的膳食。以及肺部引起的各种不适，或者是呼吸道的感染，都是能够喝冰糖川贝炖雪梨的。包括是一些消化不好导致便秘的人，适当的饮用，也是能够很好的调解便秘的问题。
3冰糖银耳雪梨汤的功效
肺部主要产生的疾病就是肺火过旺，或者是身体缺水，然后产生的各种肺部的不适，然后出现了感冒咳嗽的问题。而冰糖银耳雪梨汤除了能够清除肺部的杂质之外，还能够很好的滋补肺部，使其能够恢复健康。还有雪梨有通便的作用，或者是一些得了肺结核以及干咳的患者。适当的饮用银耳雪梨汤，配合健康的生活习惯，能够有效的减轻身体的不适的感觉。
4川贝冰糖炖梨
川贝主要是寒性的中草药。能够起到的作用就是润肺，止咳。而且川贝是能够让心经还有肺经得到滋补疏通，所以能够保护心脏，止咳化痰。用川贝冰糖炖梨的话，也是能够起到生津化痰的作用。冰糖主要是就是为了调节口味，使其能够口感适合。而且对于血热导致的郁气，也是有很好的纾解的作用。还能够调理身体的内火严重导致燥热。