冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
1自制雪糕
我们可以用豆奶和黑芝麻,在加上一些咖啡来制作一个咖啡冰糕,将这些东西直接的搅拌均匀,然后在加上一些量的白糖,或者是冰糖,蜂蜜调匀即可。放在一个塑料的杯中,然后在被子上在插上一根一次性的筷子,有利于在动结实之后,方便取出来。在凉了之后,就可以直接的放在冰箱中的冷冻,冷冻一天后,就成冰糕的形状了,可以根据直接喜欢的东西进行冷冻。
2孕妇吃雪糕对胎儿有什么影响
吃雪糕是不会影响胎儿的,但是不要吃的太多,吃的太多的话,就会闹肚子,或者是腹部疼痛。但是在吃雪糕的时候,我们也可以直接制作一些雪糕,使用一些水果和酸奶来做雪糕吃,可以补充维生素,也不用担心雪糕中有什么添加剂。可以使用一些草莓,猕猴桃,苹果香蕉等里面加上一些酸奶或者是沙拉,放在冰箱冷藏,然后两三个小时后就可以使用。
3雪糕的做法
做雪糕有很多的方法,可以用一些果汁锅雪糕,即可以保持水果的维生素,并且也有雪糕的味道。可以将西瓜榨汁,然后在里面加上一些酸奶,然后冷冻,冻好之后,是西瓜味的酸奶冰糕。可以用橙子,柠檬,橘子,苹果等,可以根据酸奶雪糕的做法,做出自己喜欢口味的雪糕。或者是使用一些牛奶,然后加上一些糖,然后在加上几颗的葡萄干,就是属于提子雪糕了。