萝卜馅饺子

要说用青萝卜包饺子,配的肉馅最好是牛肉馅的,不过那个适合秋天吃,然后是羊肉馅的,那个适合在冬天吃。青萝卜包饺子前,都会用开水汆煮一下,去除萝卜的辛辣味,前几次都会那么处理萝卜,可每次吃到嘴里的饺子,萝卜味就会很淡,直接把萝卜擦成细丝,用盐腌一下,再过过水,把菜丝捏干后和肉馅拌在一起。这次也没放葱,多放生姜再放了三、四只青椒,拌在一起,生姜和青椒,绝对可以把萝卜的辛辣味压下去,而且,饺子还很鲜。

1吃萝卜能减肥吗

萝卜能减肥,但是要吃生萝卜才有效。因为生萝卜中含有丰富的营养物质,比如维生素C维生素A等等,这些物质都不是能量物质,而且萝卜能消化身体里面多余的脂肪。吃萝卜减肥必须坚持吃,每天至少要吃一个半斤以上的生萝卜,但减肥者无需刻意的控制自己的饮食习惯,还是按照平时的吃法。其实,减肥瘦身应该科学的减肥,应该是饮食与运动相结合,切勿节食减肥。

2萝卜牛杂做法

萝卜牛杂的做法如下:一、先把萝卜洗干净去皮,切成长五厘米宽三厘米的长条状备用。二、把牛杂洗干净,用高压锅压熟以后拿起来切成小块。三、将萝卜倒进砂锅里,加入半锅水,开火煮一会再将牛杂加入锅中一起煮,大火煮半个小时就好。四、起锅前加入芹菜末、鸡精调味即可。注意这道菜也可以直接买熟牛杂,就省去了步骤二。

3牛肉萝卜馅饺子的做法

牛肉萝卜馅饺子的做法主要有以下几方面:①将萝卜去皮,用工具削成细丝,加入一点盐,放在一旁备用。②牛肉清洗干净之后,先切成小块,再剁成牛肉末,在剁的过程中可以加入一点盐、鸡精和酱油,这样牛肉吃起来更香。③将萝卜捞起来将水沥干,剁成萝卜末,加入到牛肉里面,再加点香菜末顺时针搅拌,同时加入酱油、盐等。④拿起饺子皮,弄一点牛肉萝卜馅包起来就可以了。过程注意萝卜丝里面要加盐,就是要让萝卜里面多余的水跑出来。

4萝卜馅饺子怎么做好吃

萝卜馅饺子应该加入肉类比较好吃。先把萝卜抽丝,然后加入一点盐放一会备用,然后把猪肉或者牛肉洗干净,切成小块,这样方便剁成肉末,在剁肉末过程中,可添加食盐、酱油和鸡精,这样肉末更加入味。肉末剁好之后,把萝卜丝捞起来,注意用手把水分挤掉,不要留太多水分,影响猪肉的口感,把萝卜丝切成末,倒入猪肉末里面,加入香菜、酱油和盐搅拌均匀,馅就做好了。如果有时间就自己和面擀饺子皮,这样是最好吃的。

5油渣萝卜馅饺子

油渣萝卜馅饺子的材料有油渣、萝卜、香菜、酱油、盐和面粉。首先把面粉和成柔软适中的面团,放在盆里醒一会。趁着醒面的时间做饺子馅,先把肥猪肉(带有少量瘦肉)放进锅里炸油,炸到只剩下油渣就好,把油渣捞起来沥干油,备用。然后把萝卜去皮抽丝,用盐腌制一会,挤掉多余的水分后剁成萝卜末,再把油渣倒进萝卜里面,加入香菜末、酱油和盐,同一个方向搅拌均匀备用。把面团搓成长条后揪成小剂子,擀成饺子皮,弄点馅包上就好了。

图说养生