土豆切条！水煮3分钟左右到透亮～然后冷透晾干，如果喜欢奶香味就放鲜奶里浸泡，加保鲜膜放到保鲜冷藏3小时左右～喜欢原味就跳过这一步 之后把土豆条彻底晾干！不管是泡过奶的还是直接煮完的。干到表面看不出水痕迹！然后放冷冻里至少3小时！吃的时候直接拿出来冻硬的，放到7成熟的油里炸1～2分钟后取出。一定要趁着冻得硬的时候炸！炸到微微变色取出后沥干油稍微放凉一会，然后重新加热油，大点的火重新炸到金黄色快速捞出来！！喜欢吃脆的记得切细点！软的就宽点，冻时间短点！
1炸土豆条的做法
炸土豆是一道大家都喜欢的零食。做法也是很简单的，首先将面粉准备好，土豆去皮备用，然后将土豆切成4CM的长条，用清水洗干净之后，然在锅里用热水煮开之后，将水滴干。最后用面粉加水、五香粉、盐调成糊状，最后用土豆条倒入面糊里面，在锅中倒入适量的油，待到油烧至7成热的时候，最后土豆条放进去，炸至金黄色即可。
2土豆条怎么炸好吃
土豆条的炸法是很简单的。首先将马铃薯去皮之后，切成长条之后，用盐水泡10分钟，将马铃薯从盐水里面捞出来之后，放入开水中煮5分钟之后，用冷水过水之后，用保鲜膜包住之后放到冰箱里面，速冻后的土豆条炸出来的效果和口感是非常好的。然后在锅中放入适量的油，之后，小火慢慢炸成金黄色即可。最后将炸好饿薯条，撒上一些盐即可。
3土豆条怎么炸好吃
土豆条的炸法是很简单的。首先将马铃薯去皮之后，切成长条之后，用盐水泡10分钟，将马铃薯从盐水里面捞出来之后，放入开水中煮5分钟之后，用冷水过水之后，用保鲜膜包住之后放到冰箱里面，速冻后的土豆条炸出来的效果和口感是非常好的。然后在锅中放入适量的油，之后，小火慢慢炸成金黄色即可。最后将炸好饿薯条，撒上一些盐即可。
4拔丝土豆条
拔丝土豆条的做法也是非常简单的。首先将土豆去皮之后洗干净，切成条状，用水洗干净之后，用盐水浸泡10分钟，然后在锅中倒入适量的花生油，当锅中的油烧至7成热的时候，将土豆条放入锅中慢慢炸，当炸成黄金色的时候，就可以捞出来备用了。最后在锅中留少许的油，把适量的白糖放入锅中翻炒，直到变成焦糖状，就可以将土豆条倒入锅中搅拌均匀。
5土豆条怎么切
土豆本身是像椭圆形的，是比较容易切，首先将其切成一大片的，切成4大片即可，然后宽度大概是1CM,，然后再将其切成一条条的土豆条，这种方法也是比较容易的，也可以根据的喜好，切成自己的想要的形状。切完之后，我们建议用盐水泡10分钟，因为这样可以去除多于的淀粉，炸出来的土豆条不仅口感好，而且营养价值也是比较丰富的。