如何选购质量满意的冬虫夏草
冬虫夏草的功效包括补肺益肾、补精益髓、止血化痰等。它是我国一种传统滋补型名贵中药材。但是,目前市场流通的虫草质量良莠不齐,那么如何选购到质量满意的虫草呢?
那如何选购冬虫夏草?需要注意那些问题呢?
一、冬虫夏草等级
冬虫夏草的等级划分有很多,并没有统一的标准,但有一个划分方法却是可以通用的,就是按多少条500 克来划分,如: 1000 条/ 500 克 ,1500 条/ 500 克 ,2000 条/ 500 克等; 500 克的条数越多草越小,而现在市场上销售的比较大的草是 1000 条/ 500 克规格的,也就是 2 条1 克,当然有更大个的,但非常少;更小的有 6~7 条1 克的。
二、冬虫夏草的大小与功效的关系
不同大小的冬虫夏草在功效上有一定的区别,但不是每一个规格都有明显的区别,如2 条1 克和 3 条1 克、 4 条1 克的就没有太大的区别,但 2 条1 克的和 6 条、7 条1 克就有比较大的区别,这主要是由于草头占的比例较大的缘故,冬虫夏草的功效需要虫体和草头按一定的比结合才能最好。但作为普通消费者来说,只需记住一个原则,如果送人就选择 1500 条以内的,个头较大,但如果是自用,就选择1500 以上的,推荐2000 条/ 500 克规格,功效和大的没什么区别,但价格更合理,性价比更高。
三、辨别真假,查“颜”观“色”
(1) 颜色:颜色以金黄色为最好,黄中带黑次之,发红发白的最不好。
(2) 饱满度:饱满度越高越好。
(3) 穿断条:无穿条断条为好。
(4) 死草瘪草:无死草瘪草为好。
(5) 干度:指的虫草的含水量,太干的虫草非常容易折断,可能用手轻轻一抓就断了,业内标准是95% 以上。
(6) 洁净度:虫草身上是否有过多的灰尘,目前无准确的标准,因为虫草采挖之后是用刷子刷干净的,在最终吃掉之前,虫草不可过水洗,因此不可能100% 没有灰尘,这个没法量化,但可以用肉眼感觉,不是很脏就比较正常了。
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