豆饼
简介是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。
季节全年
▸功效与作用
1.补充钾元素绿豆饼中含有大量钾元素，能够补充因为流汗等流失的钾元素。
2.清热益气
绿豆饼是属于凉性食物，能够达到清热益气之效。
3.解毒排毒
绿豆饼中含有的绿豆，能够对农药中毒等起到解毒之效。
▸营养价值(好处)
一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上，粗蛋白质含量在40%以上▸副作用(坏处)
豆饼无副作用。▸能吃吗
能吃。▸怎么吃
豆饼搭配豆浆、米粥等一起食用，健胃养胃。豆饼可以与蒜苗等青菜炒食。