浅谈吃饭太快的危害
我们在很多书里面，经常会看到这样的句子，吃饭的时候一定要注意细嚼慢咽，其实这样的一种说法是有非常多的科学讲究的，因为只有大家放慢在自己吃饭的速度，才能够让自己的体内拥有一个充足的消化时间。但是因为现在很多人的工作时间非常的紧张，所以说很多人在吃饭的时候非常的匆忙，并且没有抽出时间来好好的和自己的家人吃一顿饭。其实可能很多人不明白，吃饭太快对大家有非常多的危害之处。
有人说，从一个人的吃饭速度就能看出这个人的忙碌程度。随着生活节奏的加快，越来越多的中国人吃饭速度也在不知不觉中提高。
在参与调查的网友中，尽管68.9%的人知道吃饭太快有害健康，但却不清楚具体危害在哪里，只有21.6%的人表示了解吃饭太快的危害。65.4%的人早饭吃得最快，其次是午饭。中国农业大学食品学院副教授范志红教授说，吃热食物的时候，如果太快，会对食道带来很大损害；其他食物吃得太快，也容易影响消化功能。调查则显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适反应。
其次，当口腔的食物进行细嚼时，形象地说，大脑也会作出相应的反应，指示肠胃的消化器官做好相应的准备。但是，吃饭太快就会打破这个过程，造成消化代谢功能的紊乱，引起便秘。再者，吃饭太快可能造成无法找到自己正确的食量，进食量会超出肠胃的承受能力，这样不但会损害肠胃功能，也会造成身体发胖，此外，高血糖的患者吃饭太快有加重病情的危险。
因此，范志红建议，每顿饭的进餐时间至少应该在15分钟以上，特别是早餐，应该改变单一的膳食结构，增加一些蔬菜、水果与粗粮的摄入，这样能增加咀嚼时间。午饭和晚饭，尽量和朋友或者家人一起进餐，这样可以缓解紧张、改变吃饭太快的习惯。此外，专家建议，每口饭的咀嚼速度也要放慢，尤其是老年人，一口咀嚼20次以上为宜。
大家一定要明白这样的一个道理，只有身体才是革命的本钱，因此大家不能够仅仅只关注自己的工作，同时还一定要关注自己的身体健康。在吃饭的时候一定要细嚼慢咽千万不能狼吞虎咽，只有这样才能够促进大家营养的吸收，同时也只有这样才能让大家的身体的抵抗力得到一定的提升。
- 男科医院
- 妇科医院
- 皮肤科医院
常见疾病
- 男科
- 妇科
- 皮肤科
- 神经内科
- 儿科
