四道菜喝酒时千万不能吃
酒现在已经成为了一种社交工具，交朋友不喝酒显得不够诚心，谈工作谈合同不喝酒，显得双方不够真诚，哥们间不喝酒显得不够仗义。酒似乎已形成了生活中不可缺少的一部分，但是，对人体健康来说，酒可不是什么好东西。喝酒的危害大家都已经耳熟能详了，那么，在喝酒的时候吃四道菜更是对身体健康造成巨大的损伤，这四道菜究竟是什么呢?
1、胡萝卜
胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
所以，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
2、凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
3、熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
4、烧烤
很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。
上述四道菜就是喝酒时千万不能吃的，前三道菜还好，最后的一道菜才是小编重点要说的。一般到了晚上，人们工作一天之后找几个朋友就愿意去烧烤摊，大家聚在一起吃点烧烤，喝点小酒，谈谈天说说地，之后回家在美美的睡一觉，多么惬意。其实这种行为对身体健康的危害极大，建议各位朋友千万不要在喝酒的时候吃烧烤，此外，外边的烧烤还是少吃，既不卫生又不安全。
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