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“自来水做饭 后果很严重”你在朋友圈看过没有?

韩城

水对于我们地球上的任何生物来说都很重要,谁是世间万物的本源,没有水我们无法生活,可以说没有它就没有我们人类。现在经济的发达,我们的生活水平也在不断的上升,很多人都在城市里安居乐业了,大家都知道城市里面的水,都是自来水。想做饭呀、洗衣服呀都是哪自来水洗,然而不知道自来水对我们人体有多么大的危害,严重影响我们的身体健康,想想现在中国的人口容量是多大,有多少人定居在城市里面,有多少人是在饮用着自来水的。那么你知道自来水做饭对我们的身体有哪一些危害吗?自来水做饭为什么伤害到我们的身体健康,你想了解吗?

水是我们日常生活不可缺少的,除了少数农村还在用山泉水或井水之外,全国80%以上的人不管是煮饭还是洗衣都靠自来水维持生活。

但最近在朋友圈里,一条取名为“自来水直接做饭

后果很严重”的贴直引起了网友的疯转。据称,自来水如不过漏直接用于煮怕做菜的话,将会严重的危害人体健康,还有致癌的风险。事情究竟是怎么一回事呢?想弄清楚这个问题,那就跟女性健康网小编一起去看看吧!

文章称,自来水中含有氯,它对人体有严重危害,能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等,甚至有致癌危险。并且氯会破坏果蔬、谷物中的维生素、矿物质等营养成分,严重影响人体对营养物质的吸收。

因此,如果直接用自来水做饭,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,并不利于人体健康。事实果真如此吗?

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所何丽研究员告诉记者,上述说法夸大了余氯的影响。目前,我国自来水消毒大都采用氯化法,氯气用于自来水消毒具有消毒效果好、费用较低等优点。

根据世界卫生组织(WHO)的有关数据,人体对氯的耐受量为每天每公斤体重0.15毫克,假设这些氯全部来自于饮用水,得到自来水氯的允许含量为每升5毫克。

根据我国的相关规定,出厂水的余氯含量最低不能低于0.05毫克/升,最高上限为4毫克/升。

据报道,目前北京各自来水厂出厂水余氯的含量在0.4毫克/升至0.8毫克/升之间,通过管网的输送,到用户家中时都会有一定消退。而且,目前尚无足够证据来确定该物质是人类致癌物。因此,总体来说,我们饮用水中余氯的含量非常低。

另外,出厂的自来水中都要有一定量的余氯,以保证出厂水不再重新繁衍细菌,所以通俗来讲“没氯比有氯更毒”。

从营养的角度考虑,余氯可能会破坏粮食中的维生素B1,但损失一般较小。更重要的是,就算自来水中有一点余氯,在蒸煮东西时,也会大部分分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发,后者不会影响健康,所以就完全没有必要担心有氯“包覆在食物上”。

小编提示:所以,千万不要听风就是雨,别总是自己吓唬自己

现在你知道自来水中含有的物质对人体的健康不是有很大的伤害了吧!所以我们不要道听途说别人说有害就有害,弄得人心惶惶的。

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