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白领生活中如何做好均衡饮食

王春萍

特别是很多的白领单身人士,特别的不注意饮食习惯,平时都是自己习惯了,早餐也不及时的吃,有的时候会在上班之前买点东西吃,其实这样的一些日常饮食习惯呢,还是要改一改的,如果经常的这样的话,肯定对于身体健康是一种严重的威胁的,所以对于白领人士更应该知道平时饮食的问题,一定要做到均衡饮食,那么什么是均衡的饮食呢,下面就这个问题好好的介绍一番。

白领生活中如何做好均衡饮食

注意减少脂肪摄入:一般情况下,白领女性应减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的20%~25%,但目前很多白领女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,容易导致活动能力降低,影响工作效率。

维生素摄入要充足:维生素是维持生理功能的重要因素,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等,都有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

矿物质供给不可少:女性在月经期,在伴随血红细胞丢失的同时还流失了许多铁、钙和锌,因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率。

注意补充氨基酸:白领女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

接下来,还有适合上班族的食谱,一起来学两招吧。

我们都知道很多的上班族呢,用脑是非常的多的,如果上班早餐是很马虎的话呢,肯定上班的时候都会不集中精力,甚至会容易影响到工作,影响工作的效率的,所以对于饮食大家还是应该关注起来,重视一下,所以均衡的饮食很重要,不要总是挑着自己喜欢的东西吃,对于身体有好处的食物还是应该多吃一些的,为了自己的身体健康,应该努力改掉自己不良的生活习惯。

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