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补钙最佳的健康方法!

小鱼儿

钙质是我们身体里不可或缺的一种矿物质,它是支撑我们身体的骨骼的重要养分,如果缺钙的话,就容易导致骨骼方面分不适,严重还会有骨质方面的疾病,如骨质增生、骨痛等情况。特别是老年人要注意,随着年龄的增长,身体的所含的钙质容易大量的流失,因此,每天的摄取的营养物质中,对于钙的含量要很重视。只有不断的得到补充,身体才能健康。那么生活中有那些好的方法可以很好的起到补钙的作用呢?下面小编就为大家介绍一些饮食补充钙的方法,既营养又安全,大家快来看看吧!

补钙最佳的健康方法!

1、牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。  3、豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。  友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头:动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

5、蔬菜:蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

6、补钙药物:如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。

几种多钙食品的烹调方法

1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,然后把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。

饮食做到科学、合理,身体就会得到更多的健康。上面分享的补钙食物以读本文,在家里可以试试,多为家人和自己准备这些营养好、钙质丰富的食物。让大家身体都能够棒棒的哦!及一些烹饪制作的方法都是非常实用的。您不妨好好的阅读。

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