冬天养生吃白色食物
冬季北方天气干燥寒冷，南方湿冷，不管在哪都离不开一个冷字，虽然说北方有地暖，在家不怕冷，南方也有空调，但是长时间呆在室内其实是对我们身体很大影响的，在室内呆久了，而且冬天为了抵御冷空气，大家都会下意识的选择把门以及窗户关得严严实实的，空气流通性不强，因此室内质量空气明显不好，因此，我们在饮食上更加是要多多注意，多多了解冬天吃哪些食物会比较滋补身体，哪些食物会比较有营养，下面，就和小编一起来看看吧。
银耳
银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。
萝卜
民间有“十月萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。
豆腐
豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。两小块豆腐，即可以满足人体一天钙的需求量，特别适合儿童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤较高，患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。
白菜
“百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
大家一说到冬天是不是都会下意识的想到下雪呢，下雪的时候雪是白色的，以上这几种食物主要颜色也都是白色的，由此可见，这些食物与冬天或许有某些联系呢，当然，这也只是小编个人的猜想，到底是不是还得需要科学家去求证啦。银耳、萝卜、豆腐、白菜这些食物都是一些很常见的食材，大家在菜市场都可以买到的，而且萝卜、豆腐、白菜这几样更是家里的家常小菜，在老百姓家里随处可见，因此呢，在冬天的时候，我们就多上点心，在家多多做几样小菜，既能滋补身体又能品尝到美食，何乐而不为呢。
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