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田鸡 详情

田鸡 即 虎纹蛙 ,又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,有“亚洲之蛙”之称。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。

更年期饮食_田鸡粥的做法

主料:粳米100克,田鸡100克 辅料:淀粉(玉米)30克 ...[查看]

田鸡的营养价值以及相关常识

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