猪肉炖鱼
养生专家
一、材料:
鱼2条，猪肉，葱，姜
二、做法:
1.葱白切寸段、葱叶切碎粒，姜分别切成姜米和丝，干辣椒一个掰断，猪肉剁碎。
2.猪肉剁碎，放入一小把的葱花，姜米，加盐、酱油搅匀，还应该再加些淀粉和水。拌好的猪肉碎。
3. 将拌好的肉碎分别装入两条鱼的鱼腹之中。
4.坐锅点火，锅热后用姜擦一擦锅底，以防止煎鱼的时候粘锅。倒油(比平时炒菜要多一些)，煎鱼。
5.煎好一面，翻一下，再煎另一面，并将葱白段、姜丝、干辣椒下锅。
6.两面都煎好了，就可以倒入清水和盐。(通常我都是直接倒凉水，大火烧，不出10分钟，汤就白了。)
7.炖了10多分钟之后，汤就白了。这是我加了些黑胡椒粉。
8.出锅装进汤碗中，在表面上再撒上些葱花就好了。
- 男科医院
- 妇科医院
- 皮肤科医院
常见疾病
- 男科
- 妇科
- 皮肤科
- 神经内科
- 儿科
猜你喜欢
相关招募推荐
健康头条
更多>-
您造么？猪身上这些部位吃多可能会中毒！
我国是猪肉食用大国，几乎每个家庭，每个人，每天都可能在吃猪肉。而猪的内脏我们也经常食用，猪肺、猪肝和猪脑就是我们常接触的食材。而猪肉有的部位吃了会危害人体健康。
-
-
-
-
