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洋葱炒牛肉的做法

养生专家

熟悉洋葱的人都知道,它非常适合“三高”人群食用,并于对于一些急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良患者都有一定的食疗功效。今天小编教大家一道洋葱炒牛肉的做法,非常实用哟!

 

原料:

牛肉半斤、洋葱一个、盐、生抽、生粉、胡椒粉、味精、鸡精、料酒适量。

 

做法:

1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,料酒、拌匀,腌制10至20分钟。使其入味。

2、洋葱环切成一丝丝。

3、热锅放少许生油,先炒洋葱。

4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 然后翻炒。

5、翻炒熟后再洒上点黑椒粉炒匀,即可出锅。

 

以上就是关于洋葱炒牛肉的做法介绍,另外,洋葱虽好, 一次也不宜食用过多,因为容易引起目糊和发热。 

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