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高嘌呤类食物清单

杨铁生 主任医师
三甲 北京大学人民医院 风湿免疫科

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嘌呤类食物的含量有高嘌呤、低嘌呤,这里面简要的列入一下,比如常见的食物,比如鲨鱼是166毫克,小牛的肾200多毫克,比如说海鳗鱼100多毫克,桂鱼297毫克,猪肝229毫克,还有鲢鱼202毫克,小肠262毫克,牡蛎239毫克。另外像三文鱼等等250毫克,还有像牛肾213毫克等等,还有一些凤尾鱼300多毫克,干贝300多毫克,但这些都是属于高嘌呤的食物。所以在痛风的时候以及高尿酸血症的时候,还是要少吃。主要的问题是还要抑制尿酸的生成,服用一些抑制尿酸生成的药物,所以出现了高尿酸血症以及痛风,应当应到医院去进行诊治,不要单纯的依靠食物去调整尿酸的含量。

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