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高蛋白的食物有哪些

孔维萍 主任医师
三甲 中日友好医院 中医科

视频内容

  • 高蛋白的食物有：
  • 1.奶制品、肉类、蛋类，富含动物性蛋白；
  • 2.豆类和干果类，富含植物性蛋白。
  • 高蛋白的食物，在日常生活中当中有非常多的种类，蛋白质是我们人体所必需的营养物质，在日常生活中我们需要注重高蛋白食物的摄入，这样的话，对我们的身体抵抗力增加也都是十分有益的。
  • 首先第一类是奶制品，以及肉类、蛋类，像畜肉、禽肉，还有鸡蛋、鸭蛋，
  • 另外像海鲜里面的鱼虾，都是高度蛋白类的食物。所以在平常的生活当中，大家一定要注意多摄取一些这样的食物。
  • 另外一类是黄豆、青豆、黑豆这样的豆类，以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的食物，这些食物含有的都是植物蛋白，植物蛋白的含量是非常高的。
  • 但是总得来说，由于动物蛋白所含有的氨基酸的种类，和人体是更为接近的，所以说动物蛋白质比植物蛋白质的营养价值要更高。含有动物蛋白非常高的（食物）有牛奶、羊奶、马奶以及牛羊肉，还有鸡、鸭、鹅肉等等，还有我们的蛋类，所以说大家在生活当中要多补充一些动物蛋白的食物。
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