大众养生网·推荐饮食

面筋凉皮怎么做?

xiaoli2017-09-13 21:25:46

面筋凉皮是很多人的最爱,实际上很多人对它的制作并不了解,有的人甚至会觉得制作麻烦也懒于动手,可实际上面筋凉皮的做法也可以比较家常以及方便简单的,只要对此感兴趣,按照基本的步骤都可以尝试动手完成。

面筋凉皮怎么做?

制作面筋凉皮需要的就是面皮、米皮、魔芋皮等这些多种面皮,主要是看自己想要做哪一种凉皮,毕竟凉皮的品种比较多,而且不同的地方做法各不相同,所以自然口感也会发生一定的变化,如果确实自己感兴趣想要动手制作的话,那么一定要了解各种食材的使用。

麻酱凉皮是很多人的最爱,也是比较经典的吃法,将面粉调成糊状,盛入凉皮锣里面,使其平铺在锣底,然后放入开水在锅内蒸煮熟,把凉皮切成面条状,加入黄瓜,各种、调味料等,就可以直接开吃了。

还有就是汉中面皮,首先就是将大米淘洗,浸泡后磨成浆,然后以特制的面皮刷上油,将适量米浆倒入,用水煮开蒸煮熟之后趁热食用就行,对于调味料的使用也可根据自己的饮食爱好来选择,因为调味料其实也会影响到整到食物的口感。


相关文章

热门文章

小编解答

相关百科

阅读推荐

向上滑动,加载更多……
饮食
人群
两性
运动
中医
季节