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山药红枣排骨汤的功效

xiaoli2017-08-08 17:26:35

山药红枣排骨汤是一道很具有特色的养生汤,其主要材料主要以山药、红枣、排骨及生姜为主,有时辅以少量的枸杞,其汤味鲜美,营养价值颇高,所以深受许多人的欢迎。那么,山药红枣排骨汤具体有哪些功效呢?

山药红枣排骨汤的功效

首先,能够补身体,改善人体体质。汤中山药含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质(淀粉、有机酸等),这些均能有效被人体吸收利用,补气强身的同时,缓解体质虚弱状况,增强身体素质,提高抵抗力。尤其适合身体虚弱、贫血或者大病过后的人食用。

其次,能够补钙,满足人体对钙得需求。汤中排骨含有大量的钙元素,人体易于吸收利用,能够有效安全的为身体补充钙元素,促进青少年的骨骼发育生长,并对中老年人常出现的骨质疏松问题也起到一定的防治作用。

最后,能够补血,提高人体造血功能。汤中红枣可谓是补血法宝,它含有大量的铁元素,再加之山药与排骨中锌元素丰富。这两种元素一起进入人体,共同作用,能够提高人体造血功能,还能预防贫血,对于贫血患者也有一定的改善作用。


综上介绍,山药红枣排骨汤不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。山药、红枣和排骨共同发挥作用,不仅补钙、补气补血,还能改善体质,消除疲劳,提高身体免疫力,对骨质疏松及贫血问题也有一定的缓解作用。

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