大众养生网

山核桃的营养价值

小龙

山核桃是现代人很喜欢吃的一种保健品,山核桃中含有多种对人体健康有好处的微量元素,由其是其中的不饱和脂肪酸的含量非常的丰富,可以滋养脑细胞,让你的大脑变得更障,同时山核桃还有降低胆固醇的作用,可以保护心血管健康,对减少三高问题可以说也都是有着很不错的效果的。

同时山核桃香气带人,食用的方法也有很多,不同的食用方法可以让山核桃发挥出不同的养生功效,而对于女人来说如果日常经常吃山核桃的话,就可以让皮肤变得更有弹性更健康,具有美容的功效。

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。[1]?   山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。   除了种仁,山核桃的外果皮和根皮果可供药用,鲜根皮煎汤浸洗,治脚痔(脚趾缝湿痒),鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。

山核桃的养生功效很多,由其是其中还有润燥化痰的作用,因此正适合眼下多吃一点,当然了因为山核桃也是一种珍贵的保健品,因此日常在购买山核桃的时候一定要到正规的地方购买,同时购买回来的山核桃也要注意储存,这样才能更好的利用山核桃养生。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢

健康头条

更多>
查看更多

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>