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橘子的营养价值

小龙

橘子我们通常俗称为桔子,它的果实外皮是比较肥厚的,里面有着很肥美的果肉,不仅颜色鲜艳夺目,更是味美酸甜可口,在我们生活是一种常见的水果之一,而且在我们中国也是很重要的原产地之一哦,在我国栽培历史可以说是非常的悠久,资源也是非常的丰富,品种繁多且优良,

橘子分布于我国非常多的省市之内,主要原产地更是多达十个省市,那么它有着这么广的培育面,不仅是因为它的好吃而已,跟它的营养价值有着息息相关的,现在我们就来看看它有哪此营养价值。

1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

由此可见,橘子的营养价值是非常之高的,经过科学的分析,它的蛋白质含量可是梨的九倍之高,钙的含量也是非常之高的,还有磷、维生素B1、维生素B2等,都是非常之高,正是因为有着这此天然的成分在里面,所以说它对美容、消除疲劳、降血压、加强毛细血管韧性以及阻止致癌物细胞等功效。

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