黄油曲奇的做法

曲奇饼干是很多人爱吃的，这类饼干入口即化，因此很多人喜爱选择它，在对这样饼干吃的时候，需要适量的进行，它的热量也是比较高，过多的吃对身体没有太多好处，同时曲奇饼干吃的时候，也是要注意不能随意进行，对有高血压、糖尿病的人群是不能选择的，那黄油曲奇的做法如何呢?

很多人对黄油曲奇的做法并不是很了解，在选择这样方法制作曲奇饼干的时候，需要对这样问题进行认识，这样制作的时候，才能够知道黄油曲奇如何制作最佳。

黄油曲奇的做法:

材料

原料：黄油250g，糖粉150g，鸡蛋2枚，香草粉1茶匙(5g)，低筋面粉300g

工具：挤袋，花嘴，烤箱，烤盘，筛网，烹调纸

做法

1、将黄油放在室温环境下使其自然软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打至稍稍发起(颜色搅至稍稍发白)。

2、鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，并用筛网过滤待用。

3、在搅打好的黄油中逐次加入蛋液，并充分混合均匀。

4、随后筛入低筋面粉和香草粉，并继续切拌均匀制成黄油曲奇面糊。

5、在烤盘上垫上一层烹调纸，用挤袋和花嘴把制好的黄油曲奇面挤成带有旋转花纹的圆饼状。

6、最后将烤盘放入已预热10分钟、180度的烤箱中，用上下火烤制约15分钟即可。

以上就是对黄油曲奇的做法详细介绍，在制作黄油曲奇的时候，在黄油的放入上，需要适量的进行，不宜太多，否则会使得饼干有油腻的感觉，而且这样的做法，也减少曲奇饼干的热量，吃的时候对身体也没有太多危害。