塘鲤鱼是发物吗
鱼肉这是非常受到大家都喜欢的食物，可以食用的鱼肉种类非常的多，常见的有塘鲤鱼、鲤鱼、鲢鱼等，这些鱼肉的脂肪含量非常的低，并且给人们带来的营养非常的丰富，因此大家都非常的喜欢，尽管鱼肉带给人们的好处非唱的多，但是有的人在食用后会出现一些过敏的情况，那么你知道这是怎么原因呢？塘鲤鱼是发物吗？下面我们就来具体的说一说。
1、鲤鱼热性大补,刚做完这手术的人不适合吃鲤鱼。
2、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。
鲤鱼忌与绿豆,芋头,牛羊油,猪肝,鸡肉,荆芥,甘草,南瓜,天冬，赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克听说一起吃会得癌症。
3、肝炎不能吃鲤鱼.
4、生病了最好不要吃鲤鱼。
5、孕妇最好不要吃鲤鱼
根据民间经验，鲤鱼为发物，发物一般富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物，如羊肉、鱼虾等。所以恶性肿瘤，淋巴结核，红斑狼疮，支气管哮喘，小儿痄腮，血栓闭塞性脉管炎，痈疖疔疮，荨麻疹，皮肤湿疹等疾病患者均忌。对于外伤，估计是担心会施创口不容易恢复吧。
烹饪方法
塘鲤鱼白玉盅
材料：塘鲤鱼10条，鹃豆腐，葱姜，料酒，盐，鸡精
步骤：1.塘鲤鱼去内脏及腮，仔细洗净。
2.鹃豆腐切小方块，锅烧开水，加一勺盐，将豆腐氽烫后捞出。
3.锅热油，下葱姜，倒入塘鲤鱼煸炒，再倒料酒，加水2大碗，加盖大火煮开，汤色雪白。
4.小心倒入豆腐，加盐、鸡精葱花再次煮开即可。
塘鲤鱼炖豆腐
步骤：将嫩豆腐春、竹笋分别改刀焯水。香菇批片。塘里鱼去鳞、鳃、内脏、鱼骨刺，洗净后用盐、料酒腌渍10分钟。热锅放油，下姜、葱煸香，将鱼头、鱼骨刺放入，略煸，喷料酒，加水，旺火煨至汤乳白色，滤去渣后，倒入鱼肉、豆腐、笋片、香菇，调味后装汤碗，撒胡椒粉即可。
红烧塘鲤鱼
1.洗净带用
2. 适量色拉油放入生姜片加热（生姜一起加热可防止鱼粘锅）2放入鱼煎半成熟再放入鱼籽待鱼籽变色再加入适量料酒、酱油、温水3等水开时再加入少量耗油、一匙红糖、葱，小火二十分钟既可起锅。
塘鲤鱼是发物吗，通过上面的介绍我们已经了解到了塘鲤鱼这是属于发物，因此身体过敏或者是刚刚手术过后的人都不要食用塘鲤鱼，这会不利于伤口夫人恢复，塘鲤鱼虽然营养但是有的人不适合，因此大家在日常的生活中可以经常的食用清淡的食物，这样对于身体会更好。
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