五味子煮鸡蛋的做法
五味子原本对治疗哮喘和减肥瘦身有着非常好的帮助，平时五味子泡水，可以有效地帮助人体的消化，改善消耗掉人体当中的卡路里，让我们的肠胃流程活跃，而形成减掉人体当中的脂肪的效果，一般来说无味子可以煮鸡蛋可以泡水喝，也可以泡茶喝，今天我们就来了解一下煮鸡蛋的做法是怎样的?
原料
原料:鸡蛋3枚，北五味子20克
辅料:盐适量
折叠编辑本段制作方法
1.五味子洗净，浸泡30分钟。鸡蛋洗干净。(五味子浸泡后容易煮)
2.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，
水烧开后小火煮10分钟。(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)
3.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。在案板上轻轻把鸡蛋壳打碎，使表面形成均匀的小裂纹。
4.锅中加适量冷水，加入五味子，鸡蛋，大火煮开，小火煮30分钟
5.煮完后浸泡至少一小时后盛出(浸泡一段时间鸡蛋会比较入味)。
6.剥开即可享用啦!
折叠编辑本段温馨提示
1. 鸡蛋可吃，汤可喝，对于治疗由于糖尿病引起的失眠有极好的疗效。
2. 鸡蛋和五味子一起煮的时候也可以剥开客一起煮，带壳煮是更方便携带，加入有外出的话。
3. 也可以把五味子和水煮开后，里面打荷包蛋，吃鸡蛋喝汤。(做法多多哦)
4.此药膳对于支气管炎，哮喘也有良好的疗效!
看过了以上的介绍，相信大家对于五味子煮鸡蛋了解的差不多了，五味子当中的药物成分可以对支气管炎和肺气肿功效，与此同时，鸡蛋当中的蛋白质可以有效地补充人体当中的维生素，功效繁多而成药材成分高。
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