脑出血患者吃什么比较好？
脑出血是一种常见的心血管疾病的并发症，很多的疾病都可能会诱发脑出血。比如高血压、高血脂、冠心病、心肌梗塞等等。脑出血指得就是脑部出血，这种情况是比较危险的，出血量少还可以控制，但是如果出血量多，很可能会造成脑水肿甚至死亡。所以日常的饮食护理就很重要，下面我们就来介绍一下脑出血病人的饮食情况。
1、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
2、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。
3、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低
血液胆固醇及血液粘滞有利。
4、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。
5、脑栓塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
6、平常多吃水果对脑血栓病人也是有好处的。
7、脑栓塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
上文中介绍了一些脑出血病人的饮食护理的注意事项，简单的总结一下，脑出血病人的饮食要清淡一些，不要吃辛辣的和刺激性的食物，可以多吃点蔬菜和水果，但是也要控制饮食的量，少吃多餐，不要暴饮暴食，同时还需要多补充点水分，注意多休息。
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