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琥珀腰果的做法是什么?

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腰果它还有个一个名字叫鸡腰果,是坚果的一种,可以做药用,也可以炒菜,营养很丰富,含脂肪、蛋白质、碳水化合物、等多种维生素和多种微量元素,所以经常吃腰果可以强身健体,提高免疫力等作用,腰果可以制成果酱,煲汤等等好多做法,每天适当吃一些可以补充一天所需的能亮和不饱和脂肪酸,即使使用了也不会发胖的,所以爱漂亮的美女们可以放心食用哦,下面就教你一道清脆可口的琥珀腰果吧!

琥珀腰果的做法是什么?

原料:腰果仁。

调料:糖、蜂蜜、芝麻。

制法:

1.腰果仁,放入烤箱中烤熟,中途翻动几次。也可以放入微波炉中用中火加热,中途多翻动几次。

2.锅留少许黄油炒糖至拔丝状(见拔丝苹果),加少许蜂蜜。下入腰果拌匀,并撒入熟芝麻拌匀。

3.将核桃仁一块块夹出来上盘,注意核桃仁一定要分开,不然会粘在一起了。放通风处晾凉。

温馨提示:

1.黄油是为了让核桃仁更焦更脆,吃起来有奶香味。

2.按照此方法可以做琥珀花生(腰果、榛子)花生、腰果、榛子。

3.在花生仁、腰果、榛子、核桃仁加热一分钟以后可以在其中加入白糖、蜂蜜、黄油和芝麻,搅拌均匀后放入微波炉中加热,然后再放进微波炉里面加热也可以,不过那样难掌握一些。

个人觉得琥珀腰果是营养丰富,口感浓香,不论是做零食还是当小菜,都很受大家喜欢的,给大家分享做法之后,不妨大家自己在家动手做一下品尝一下琥珀腰果的美味吧!温馨提示一下:腰果虽然香美可口,但吃太多常会出现一些过敏症状哦,挑选腰果时要挑月牙形,色泽白,比较饱满气味香的,食用腰果的时候要浸泡五个小时,要放冰箱冷藏保存,或放在阴凉通风处、不要放太阳下暴晒。

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