芝麻盐饼的做法是怎样的

     相信很多朋友在外面的糕点店都买过芝麻盐饼吃，这芝麻盐饼，特别香特别脆，让很多朋友吃了一口还想在吃一口。而且常吃芝麻有补血的功效。那么这么香脆的芝麻盐饼，是怎样做成的呢？各位朋友是不是特别想学做呢？下面我们就来看看香香脆脆的芝麻盐饼是怎样做成的。

材料：

面粉：110克;

酵母(干): 2克;

植物油：60克; 水：70克; 白芝麻：（熟）适量; 食盐：少许;

做法:

1、面粉110克，酵母2克，水70克，揉成光滑的面团松弛10分钟

2、熟白芝麻若干，用擀面杖擀成粉末

3、另取面粉90克，加入芝麻粉和少许盐，混合于盆中

4、约60克油，烧至十分热

5、倒入上述混合粉中

6、快速搅匀成油酥

7、将面团按扁，上下撒薄粉

8、均匀擀成长方薄片，越薄成品越酥脆

9、均匀抹上油酥

10、卷起切段

11、将每段的四个边角向中间叠，整理成圆形，拍扁擀薄

12、油温6成热下锅，中小火煎至两面金黄即可

小贴士

1. 芝麻粉可以不加，或换成其他的坚果粉，或者混合多种粉等，以增加营养成分．

2.喜欢吃甜口的，可以把盐换成糖，另外还可以包馅儿，总之只有想不到没有做不到．．

      以上就是芝麻盐饼的做法了，相信很多朋友都学会了，以后在家想吃芝麻盐饼，又懒得出去买，不妨就在家里自己做吧。平时可以常做给家人朋友尝尝。吃这款芝麻盐饼，最好配上一杯清茶或其他饮料，因为光吃饼，口舌容易干燥。