美式蔬菜沙拉做法

现在美式的东西在我们中国可是越来越流行了，因为我们国人很少去接触它，所以会觉得这个美式的东西会比较新奇，如果一到了夏天，各种各样美味的蔬菜沙拉慢慢的展现在人们的眼前，这个蔬菜沙拉也是有美式做法，美式的蔬菜沙拉其实跟我们国内做法有异曲同工之妙，也不是很难，那么下面我们来看看这个美式的蔬菜沙拉的做法吧。

方法一

鳄梨(牛油果)、沙拉蔬菜、煮熟的鸡蛋、西柚、紫色甘蓝、烤熟的杏仁片。

制作方法：

1：将所有的蔬菜、水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆;

2：加入适量的橄榄油、盐和胡椒粉拌匀;

3：最后撒上烤熟的杏仁片即可。

方法二

1.主料

香蕉 (1个)

苹果 (1个)

火龙果 (1个)

紫番茄 (200克)

2.调料

椰粉 (2汤匙)

花生 (50克)

3.厨具

平底锅

做法：

1.材料备好。

2.花生放入炒锅里炒香。

3.去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。

4.花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱。

5.紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用。

6.将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可开吃。

小窍门：

1、切好的苹果要放到清水里，防止氧化变黑。

2、花生可以打成粉状，也可以压成碎粒，口感不同。

3、可以用坚果代替花生。

方法三

主料：圆白菜200克,西红柿80克,黄瓜60克

辅料：青椒30克

调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克

1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。

方法四

材料：黄瓜，西红柿，芦笋

做法：

1.将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。

2.芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。

3.将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。

小诀窍

1、沙拉中的果蔬一般多是生食为主，所以清洗格外重要。建议洗完后用淡盐水浸泡消毒。

2、需要汆烫的蔬菜或海鲜，捞出后要尽快浸泡入冰水中，以保持食材的生脆的口感。

3、容易氧化的果蔬也要放入淡盐水中，临上桌前再装盘，以保持色泽的美观。

4、不论是咸口，还是甜口，沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中，以免果蔬析出水，影响口感。

以上给大家推荐的几款蔬菜沙拉都是属于美式蔬菜沙拉的做法，大家学会了美式的蔬菜沙拉之后，那么也可以结合我们中式的蔬菜沙拉，这样会更加的好吃一些，而制作这个美式的蔬菜沙拉还要记得不要光讲究美观，好吃，也要讲究这个沙拉的营养，不然沙拉不健康吃了对我们的身体会有很多害处的。