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砂锅花菜的做法是什么

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花菜是一种营养价值极高的蔬菜,它含有丰富的维生素K,具有抗癌防癌,清化血管的功效,对于人体的健康是非常有益的。而且花菜的做法有很多,有烧的,炒的,凉拌的等等,都是非常好吃的,也比较容易制作,今天我就来讲讲砂锅花菜的做法,喜欢的朋友可以学着做起来哦,味道绝对保证你满意。

砂锅花菜的做法是什么

1.主料:

花椰菜 (适量)

2.辅料:

小尖椒 (适量) 小米辣 (适量) 香肠 (适量) 小葱 (适量) 姜片 (适量) 蒜片 (适量)

3.厨具:

砂锅、炒锅

4.待油热后加入花椒炒香,加盐少许,入葱段,加入郫县豆瓣酱翻炒,并加入适量水。

5.大火沸腾后加撕开的菜花,加剩下的盐,蚝油干辣椒烧五分钟待稍微收汁后加入青椒,一分钟勾芡汁,倒入,一分钟后关火装盘。

上述就是砂锅花菜的简单做法,其实是比较容易做的,而且省时又好吃,平时生活中,喜欢吃花菜的朋友可以多做做来吃,而那些平时不太吃花菜的同学不妨也尝试来做做,吃过后也许就爱上了,并且这道菜营养价值又高,吃了也不会对身体造成什么危害。

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