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制作方法
1.制坯；去皮、去瓤，可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形。
2.灰浸：将瓜坯倒入石灰水中，上下翻动，浸一夜。
3.水漂：将瓜坯舀入清水中，每隔2小时的一次水，共换3次。
4.撩漂(撩坯和水漂)：将瓜坯倒入80℃水的锅内，沸后撩15分钟，舀坯入清水中漂一夜，次日换一次清水漂一天。
5.糖渍：将糖水倒入瓜坯中，4小时后翻动一次，渍一天。
6.起货：次日，将瓜坯同糖水舀起锅内，中火煮40分钟，糖温在112℃，舀起滤干，上糖衣即可。
答 丅①詀→天坣问#我的奶奶最喜欢搞些东西晒起来留着，上次她给看了她晒的冬瓜皮，她说冬瓜皮可以煮水可，对人体好，不知道冬瓜皮煮水具体是在怎么做？大众养生网小编解答：
答 放肆德溫柔ゝ问#我们在平时的时候都会吃冬瓜，觉得冬瓜比较的清淡一点，最适合在炎热的夏天吃。冬瓜瓤的功效与作用到底都有什么啊？大众养生网小编解答：冬瓜瓤实际上是没
答 ❤相印爱相随问#前天去逛超市的时候，买了一些冬瓜糖吃，但是感觉有点太甜了，不太爱吃，我家老公爱吃，说冬瓜糖对身体好，冬瓜糖有哪些功效？大众养生网小编解答：冬瓜糖
答 一直很安静╮问#我现在怀孕刚刚一个半月，妊娠反应比较厉害，一点胃口都没有，今天突然就想吃冬瓜炒得菜了，但是不知道能不能吃呢？大众养生网小编解答：怀孕初期因为大多
答 曾经的约定问#你好，今天去我一个朋友家玩的时候，发现他在用冬瓜皮煮水，我问他是干嘛用的，他也不告诉我，所以比较好奇想问一下冬瓜皮煮水的作用都有哪些呢？大众养生网
答 我們都沒錯问#最近冬瓜籽粉很火，我也跟风的买了一袋回来就是不知道它的作用是什么会有什么帮助吗？我应该怎么烧怎么吃？它的营养成分是什么呀？大众养生网小编解答：冬瓜