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核桃补脑子吗?

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相信大家都听过这样一句话,就是“核桃补脑子”,那么这句话是真的还是假的呢?很多人都是不知道的,只是听大家传来传去。并没有一个明确的答案。核桃的营养价值大家也都是知道的,那么核桃到底能不能够补脑子呢?请来看小编如何为大家进行核桃补脑子的解释吧!

核桃补脑子吗?

能补脑,核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用.

核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。

核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

看完本文之后,是不是对于核桃的营养价值以及作用功效产生了惊讶了呢?其实核桃真的

是能够补脑子的,这是因为核桃中含有大量的营养价值,而这些营养价值是对于脑部的发育非常有好处的,同时还能够强身壮体,补充能量呢。

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